Шляпа

   Арт-ресторан "Шляпа" - это качественная мировая и авторская кухня, высокий стандарт обслуживания и стиль, который работает для Вашего удовольствия. Визит в «Шляпу» - это всегда яркое, запоминающиеся и, конечно, приятное событие.
   Наша задача – подарить Вам незабываемое приключение в мир вкусной, оригинальной, неповторимой кухни, качественной концертной программы, предоставить в ваше распоряжение уютный кинотеатр и караоке, позаботится о том, чтобы Ваше торжественное или официальное мероприятие (свадьба, банкет, фуршет, презентация, конференция) прошло на высоком уровне.
   «Шляпа» собрала под своими широкими полями три зала: основной, банкетный и караоке-кинотеатр. Они отлично подойдут для банкетов, веселых вечеринок, встреч с друзьями, корпоративного праздника, приятного уик-энда, посещения живых концертов, романтического свидания, светской жизни, свадьбы, ужина с деловыми партнерами.
   
   Место, где рождаются шедевры или Творческая мастерская «Шляпы»
   
   Кухня «Шляпы» - это уникальные рецепты самых популярных блюд земного шара, приготовленные одним из лучших шеф-поваров Киева Андреем Гненным. Принцип меню – собрать мировые кулинарные бестселлеры на вашем столе, удивить гостя уникальными авторскими рецептами, использовать только натуральные экологические продукты.
   Фирменные рецепты ресторана уникальны, ведь подобных блюд не найти больше нигде в Киеве. Вы когда-нибудь ели или пили суп – капучино? Новинки в меню ресторана - легкие, но сытные питьевые супы. Суп-шейк из зеленого горошка с перетертой пармской шинкой или Суп-капучино из шампиньонов и сливок с кремовой пенкой или Питьевой насыщенный суп-крем биск из раков. Выбери для себя - наслаждайся… 140г / 39,00 грн
   Шикарная Фуа-гра в Шляпе! Деликатная гусиная печень под ароматным вишневым соусом на хрустящем крутоне с лаймовым желе 100/50/30г за 99,00 грн. Кто еще хочет полакомиться французским деликатесом?
   Эксперименты со вкусами, сочетаниями продуктов, постоянно обновляющиеся тематическое меню позволяет попробовать новый, уникальный, утонченный шедевр кулинарного искусства.
   На десерт в «Шляпе» вы найдете широкий выбор вкусной кондитерской: от самых популярных рецептов до авторских произведений. Чего только стоит шоколадный фондан: десерт с историей и удивительным вкусом. В ресторане он имеет название Шоколад «Колен», кекс содержит дополнительный ингредиент – сыр рокфор, который при касании вилкой к этому шедевру растекается по Вашей тарелке в дуэте с горячим шоколадом. От мильфея и бананового мусса, гратена из яблок и крем-карамели не сможет удержаться ни один фанат сладкого.
   Как у опытного мастера, у Андрея Гненного в шляпе всегда есть еще пару авторских уникальных сюрпризов, которые не могут не удивить. Одни из многих – это мороженное и сорбеты собственного приготовления, приготовленные вручную по старинным рецептам. Чтобы сделать мороженое фокусник-повар берет сливки, яйца, сахар, заваривает на плите и замораживает. И вот достаем из шляпы удивительный натуральный вкус из древней бабушкиной кулинарной книги.
   Для наших гостей мы делаем неповторимые авторские торты, оригинальность которых можно смело приравнять к произведению искусства, ведь виртуозность форм, креативность задумки, неординарность в кулинарных решениях не оставляет равнодушным.
   В дополнение к шедеврам мировой кулинарии, в «Шляпе» собрана уникальная винная карта от одного из лучших сомельє GoodWine. Ассортимент порадует ценителей вин из Италии, Франции, Испании, Германии, Чили и Аргентины.
   А для любителей напитков покрепче мы приготовили «Хреновуху». Никогда о такой не слышали? Откроем секрет: это авторский рецепт настойки на меду и хрене с оригинальным вкусом и приятными последствиями.
   Кухня от арт-ресторана – это вкусный и неповторимый праздник на Вашем столе!