Вдали от городской суеты, в тихом уголке Новой Дарницы, расположился ресторанчик Санчо Панса. Дух Испании времен Дон Кихота в интерьер ресторана привносят благородство камня, тепло дерева, необычные светильники, картины с изображением героев Сервантеса. В меню представлены блюда испанской, европейской и украинской кухонь. Исконная испанская кухня по-крестьянски проста, но вкусна и неповторима. Ее основой являются лук, чеснок, сладкий перец, зелень, обилие шафрана.