Караван

   Интерьер: выполнен в виде маленьких узбекских двориков с диванами, на которых можно удобно расположиться. Две летние площадки с диванами.
   
   Кухня: в меню широко представлена узбекская кухня. Восточные названия блюд ласкают слух и будоражат воображение. "Манты", своеобразные конвертики из теста с начинкой из баранины и телятины с добавлением душистых узбекских специй, а также лагман, шурпа, чалоп, айран, кумыс, много разновидностей шашлыка и блюд, приготовленных на открытом огне, и, конечно же,
   
   ПЛОВ (из баранины, телятины, курицы, а также сладкий или постный). "Навроз" - мясной плов (молодой барашек, барбарис). Традиционный - "Ташкент" (изюм, шафран, молодая баранина). Постный сладкий плов "Золотые барханы" - курага, изюм, чернослив.
   
   Чаепитие: по традиции чай разливается в пиалы, по узбекской традиции преимущественно зеленый. Лучшее дополнение - восточные сладости – подарок ресторана.
   
   Готовят ароматный кофе по-восточному.
   
   Кальян: лежа на мягких восточных коврах в окружении шелковых подушек, после обильной трапезы особенно приятно покурить кальян и насладиться видом восточных танцовщиц. Кальян ежедневно с 17.00 (в выходные дни с 14.00)
   
   Танец живота исполняют профессиональные танцовщицы в восточных костюмах с 20.00, все дни кроме понедельника.
   
   Для детей специальное меню и подарки
   
   Вегетарианское меню
   
   C 12.00-18.00 в ресторане действует обеденная скидка 20% для владельцев обеденных карт.
   
   Шеф-повар ресторана – Рахмад Туйчиев